Fotogalerie

kategorie

24. Duben 2025 Barmanský kurz

Tento týden jsme úspěšně zakončili barmanský kurz, kterého se zúčastnilo 15 žáků druhého ročníku oboru Gastronomie a hotelový management. Kurz probíhal pravidelně v prostorách školy a byl zakončen teoretickou i praktickou zkouškou, ve které žáci prokázali své znalosti i dovednosti v oblasti míchání nápojů, přípravy koktejlů a barmanské etikety. Gratulujeme všem úspěšným absolventům!

13. Únor 2025 Kurz studené kuchyně

Ve dnech 10.–13. 2. 2025 proběhl kurz studené kuchyně pro žáky gastro oborů pod vedením pana Johna z Catering John. Kurz byl ukončen rautem. Sami můžete posoudit, jak se žákům dařilo.

29. Leden 2025 Kurz běžeckého lyžování

Žáci třetího ročníku oboru sportovní management se zúčastnili kurzu běžeckého lyžování v Krkonoších. Počasí i sněhové podmínky jim umožnily výlety po okolí Černé hory a Pece pod Sněžkou. Všichni žáci si postupně osvojovali nejen klasickou techniku, ale i volnou techniku, tedy bruslení. Součástí kurzu bylo i plánování výletů a vyhledávání osob pod lavinou, které si žáci sami vyzkoušeli.