cs en de

Fotogalerie

17. Duben 2018Naši cukráři opět přivezli medaili

Ve dnech od 17.4. do 19.4. 2018 se konal již 16. ročník soutěže cukrářských dovedností s mezinárodní účastí „MORAVSKÝ POHÁR 2018“ pod záštitou AKC ČR ve městě Kroměříž. Soutěže se účastnila studentka třetího ročníku oboru cukrář z Obchodní akademie a Hotelové školy Třebíč Zuzana Benáčková, kterou připravovala učitelka odborného výcviku Radka Poláková . Soutěžící pracovali ve dvou dnech po dobu 10 hodin. Jejich úkolem bylo zhotovení kompozice na téma „Svatba v přírodě“. Jednotlivé úkoly – Slavnostní dort, Dezerty tři druhy po devíti kusech a Monument z cukru, čokolády.., Vypracování písemné práce výrobků. Zuzka získala krásné třetí místo za dezerty a byla oceněná medailí a pohárem.